Siyah sarımsak: Yüksek ısıda ve nemde yetiştirilen siyah sarımsak, beyaza göre bir miktar daha tatlı ve keskin tattadır. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki siyah sarımsak beyaza göre daha yüksek antioksidan özelliğine sahip. İster siyah ister beyaz, uzmanlar beslenme planınıza mutlaka sarımsağı dahil etmeniz gerektiğini söylüyor. Neden tüketmeli? Güçlü antioksidan etkisiyle siyah sarımsak serbest radikallerin her gün cildimize verdiği hasarı azaltıp, cildimizi koruyor.