E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Evde yaptığı konserveden zehirlendi, hayatını kaybetti! Konserve yaparken bunlara dikkat... 

Evde yaptığı sebze konservesini yedikten sonra zehirlenen kadın hayatını kaybetti. Botulizm teşhisi konan eşi ise yoğun bakım tedavisinin ardından hayata tutundu. Peki evde konserve yaparken nelere dikkat edilmeli? İşte detaylar...

18.09.2023 - 16:32
Evde yaptığı konserveden zehirlendi, hayatını kaybetti! Konserve yaparken bunlara dikkat...

Iğdır'da yaşayan 68 yaşındaki H.Y. ve 67 yaşındaki C.Y. çifti, evde yapılan sebze konserverlerinden tüketti.

Bir gün geçtikten sonra C.Y.; çift görme, konuşma bozukluğu ve solunum sıkıntısı nedeniyle Iğdır Devlet Hastanesi'ne başvurdu. Yapılan tahliller sonucunda; botulizm (toksinden kaynaklanan zehirlenme türü) teşhisi konulan ve konserveden zehirlendiği anlaşılan C.Y, hayatını kaybetti.

Hastaneye kaldırılan eşinden 2 gün sonra benzer şikayetlerle doktora başvuran H.Y ise Erzurum Şehir Hastanesi'nin acil yoğun bakım servisinde tedaviye alındı. Burada 4 gün yoğun bakımda yaşam mücadelesi veren H.Y, kurtuldu ve taburcu oldu.

Erzurum Şehir Hastanesi'nin acil yoğun bakım doktorlarından Nurda Öztürk Gündoğdu, H.Y.'yi yoğun bakımda 4 gün takip ettiklerini söyledi.

"STERİLİZE EDİLMESİ VE KAPAĞININ KAPATILMASI GEREKİYOR"

Hastanın konserve yeme öyküsü sonrasında ağız kuruluğu, yutmada güçlük gibi şikayetlerle dış merkezden kendilerine sevk edildiğini belirten Nurda Öztürk Gündoğdu, şöyle konuştu:

"Hastalar genelde ağız kuruluğu, çift görme, yutma ve konuşma bozukluğu ya da solunum sıkıntısı gibi semptomlarla geliyor. Hastamızın eşi Iğdır'da yoğun bakım takibinin 3. gününde vefat ediyor. Hastamız ilk geldiğinde hayati tehlikesi olması sebebiyle yoğun bakımda takip ettik.

Botulizm toksini hayatı tehlike edecek etki oluşturabiliyor. Genelde halkımız konservesini evde yapıyor. Konserve yapılırken uygun koşullarda sterilize edilmesi ve kapağının kapatılması gerekiyor. Bu nedenle ev konservesinden ziyade uygun koşullarda sterilize edilmiş, kapatılmış ve son kullanma tarihi geçmemiş konserve tüketilmeli."

KONSERVE YAPARKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?

Bozuk konserveler küçük miktarda tüketilse bile hayati tehlike oluşturabildiğine dikkati çeken Gündoğdu, konserve tüketildikten 1 gün ya da haftalar sonra da semptomların gelişebildiğini dile getirdi.

Nurda Öztürk Gündoğdu, konserve tüketimi sonucu söz konusu şikayetler durumunda derhal acil servise başvurulmasını istedi.

Bu tarz vakaların çok sık görülmediğini anlatan Nurda Öztürk Gündoğdu, "Eğer toksin çok alındıysa vücuttaki bazı sinir hücrelerini etkileyebiliyor ve hastadan hastaya semptomların şiddeti değişiyor. Hastamızın ailesi eşinin vefatını kendisine belirtmemişti, eşini kaybettikten birkaç gün sonra bize başvurmuş ve eşinin vefatından haberi yoktu, biz de eşinin vefatını yakınlarından öğrenmesini istedik. Hastamız için yoğun mücadele verdik ve antitoksin uyguladık, tedaviye yanıt aldık" ifadelerini kullandı.

Evde konserve yapanların kapağı şişmiş olanları tüketmemesi gerekiyor. Konserve kutusunda ezik - çizik ve göçük olanlar varsa kapaklar şişme yapmışsa alınmaması gerekli.

ETİKETLER:
konserve , sağlık , botulizm ,
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Dehşete düşüren araştırma: Kansere yakalanma riski kadınlarda daha yüksek! İşte nedeni...
Yeni bir araştırma kanser riskinin kadınlarda daha fazla olduğunu ortaya ...
Uzman isim açıkladı: Maden suyu mu daha yararlı, soda mı?
Dünyanın birçok yerinde yaygın olarak tüketilen ve hem lezzeti hem de ...
Bilimsel olarak kanıtlandı: Sigara kriziyle başa çıkmanın 4 yolu!
Her 6 saniyede 1 can alan sigara, Dünya Sağlık Örgütü tarafından 'en önlenebilir ...
 
Canan Karatay'dan ezber bozan açıklamalar: Beynimiz çalışmasın diye yıllarca yedirmediler!
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, "Yıllarca ...
Hastanede skandal olay! Ölümden dönen hastaya para teklif ettiler
Yalova’da, fazla kiloları için özel bir hastanede mide ameliyatı olan ...
Bakan Koca duyurdu: 2 yılda 1 milyonu aşkın kişiye ulaştı!
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, evlilik öncesi SMA taraması uygulamasından ...
 
Eczacılar isyanda! Zatürre aşısı da bulunamıyor
Eczanelerde ilaç sıkıntısı yaşanıyor. TEİS Başkanı Nurten Saydan, “Ekonomik ...
Uzman doktor 'Eris' varyantının sonuçlarını anlattı: Yeniden kapanma olacak mı?
ABD'de Jackson Laboratuvarı Enstitüsü Baş Araştırmacısı Prof. Dr. Derya ...
Uzmanlar Alzheimer hastalığında beyin hücrelerinin nasıl öldüğünü araştırdı
İngiltere ve Belçika’da bilim insanları, hastaların beyninde anormal bir ...
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
İsrail
ölüm haberi
Netanyahu
işte benim stilim
A Milli Takım
madenci
Necmettin Erbakan
ygs sonuçları öğren
güneş tutulması