Alternatif gün orucunda, bir gün (oruç günü) düşük kalorili beslenirken ertesi gün normal yemek yersiniz. Oruç günlerinde bazı kişiler hiç yemek yemezken bazıları da yaklaşık 500 kalori civarında besin tüketirler. Bu diyette sürekli olarak normal yeme ve çok düşük kalorili tüketme arasında geçiş yapılması gerekir ve bu durum hızlı kilo vermenin anahtarıdır. Çalışmalar, bu versiyonun yaklaşık 8-12 hafta içinde önemli kilo kaybına yol açabileceğini göstermektedir. Ancak bu aralıklı orucun sorunu, 2-3 ayın sonunda etkisinin azalması ve kilo verme hızını yavaşlatmasıdır. Kilo kaybı için diğer tüm diyet biçimlerine kıyasla kesinlikle daha hızlıdır ancak birçok insanın aralıklı gün orucuna uzun süre bağlı kalması kolay görünmemektedir.