İçki Yasağı Emri TBMM'den... İŞTE O BELGE!

1 Ağustos’tan itibaren kapısına kilit vurulan Yıldız Parkı içindeki Yıldız Restoran’daki alkol yasağı belgelendi. Hem de TBMM Genel Sekreterliği tarafından göndenilen bir belgeyle. İstanbul Beşiktaş’taki Yıldız Porselen restoran, geçtiğimiz ay CHP İstanbul Milletvekili Canan Arıtman’ın verdiği bir soru önergesiyle gündeme geldi. Arıtman’ın restoranda neden içki yasağı uygulandığı şeklindeki sorusuna Meclis Başkanvekili Nevzat Pakdil “Yıldız Çini ve Porselen Fabrikası Yerleşkesi’nde yer alan restoranda, gündüz saatlerinde, personelin de kullandığı bir yer olması nedeniyle içki servisi yapılmamaktadır.” diye yanıt vermişti. VATAN ekibi olarak restorana gittiğimizde gündüz alkol servisi yapmadıklarını ama akşam olabileceğini söylemişlerdi ancak bunun da doğru olmadığı ortaya çıkmıştı. İşletme Sorumlusu Mehmet Güler alkol servisinin 10 güne kadar yapılacağını açıklamıştı ki 1 Ağustos’tan itibaren restoranın kapısına kilit vuruldu. Gerekçe olarak da restoranın verimli çalışmadığı gösterildi.



Oysa asıl gerekçenin alkol yasağı olduğu ortaya çıktı. TBMM Genel Sekreterliği Milli Saraylar Daire Başkanlığı tarafından 7 Ocak 2008 tarihinde restorana gönderilen bir yazıda ’alkol yasağı’açıkça dile getirildi ve şöyle denildi:.

“Bünyemizde bulunan ve kısmi hizmetlerin firmanız aracılığı ile yürütülen Yıldız kafe-rertonantınızda bilindiği üzere her türlü alkollü içkinin alımı, satımı ve bulundurulması uygun görülmemektedir. Buna rağmen 30.12.20077 tarihinde tesislere içki getirilmek istendiği, işletme görevlilerince bilinen talimatlar doğrultusunda müsade edilmediği ve lokanta görevlileri ile güvenlik görevlileri arasında tartışmalara neden olduğu işletme müdürlüğü tarafından bildirilmiştir. Bu nedenle kısmi hizmetlerin firmanız aracılığı ile yürütülen kafe restorantımızda her türlü alkollü içkinin bulundurulması satılması veya her ne sebeple olursa olsun işletme müdürlüğü sınırları içersine sokulmasının YASAK olduğunun hatırlatılması, ayrıca firmanız tarafından verilen diğer hizmetlerde tesislerin her ne amaçla olursa olsun hiçbir şekilde depo hazırlama vs gibi kurum harici hizmetlere yönelik kullanılmayacaktır. Bilgi edinilmesi ve gerekli önlemlerin alınarak titizlikle riayet edilmesi hususunda gereğini önemli rica ederim.”



İŞletme Sorumlusu Mehmet Serdar Güler konuyla ilgili olarak VATAN’a şu açıklamayı yaptı.

“Milli Saraylar Daire Başkanı, işletmenin sorumluluğunu bana verdiğinde alkol servisi yapıp yapmayacağımı sordu. Ben de içki kullanan biri olduğum halde alkollü kişilerle uğraşmamak için ’alkol vermemek benim işime gelir’dedim. Başkanda ’Biz de zaten içki verilmesini istemiyoruz. Eğer verirsen kapatırım’ dedi.


‘Alkol servisi yapmayacaksın’


Ancak konuyu Canan Arıtman Meclis gündemine getirince gündüz değil akşam alkol servisi yapabilirsin dediler. Bizde turizm acentalarıyla görüşmeler yaptık ve alkollü mönüler hazırladık. 15 Eylül’den itibaren her gün için 60 kişilik turist rezervasyonları aldık. Ancak rantabl çalışmadığı gerekçe gösterilerek aniden kapatma kararı aldılar. Oysa Meclis Başkanı Köksal Toptan da çok memnundu. Kaç sefer ailesiyle birlikte geldi. ”

VATAN