Devlet süte el attı! 

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Çelik, çiğ süt alımlarında aracıların haksız kazanç elde etmesini engellemek ve süt veren hayvanların kesimini önlemek amacıyla Et ve Süt Kurumu’na (ESK) süt piyasasına müdahale talimatı verdi. ESK, çiğ sütün litresini, Ulusal Süt Konseyi’nin de belirlediği ramak olan 1.15 liradan alacak. Aldığı ürünü süt tozu olarak sanayicilere satma yoluna gidecek olan ESK, kendi kapasitesi yetersiz olduğu için bunu özel sektör üzerinden yapacak.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, çiğ süt alımlarında aracıların haksız kazanç elde etmesini engellemek ve süt veren hayvanların kesimini önlemek için Et ve Süt Kurumu’na (ESK) süt piyasasına müdahale talimatı verdi. ESK, üreticiden gelen çiğ sütü, süt tozuna dönüştürdükten sonra sanayicilere kendisi pazarlayacak. Ancak süt tozu üretimi kapasitesi yetersiz olan ESK, süt toplama ve süt tozu üretimi konusunda özel şirketlerle anlaşma da yapacak. Üretilen süt tozunu iç ve dış piyasaya verecek olan ESK, çiğ sütün litresini, Ulusal Süt Konseyi’nin de belirlediği seviye olan 1.15 liradan alacak. 

Komisyoncuya önlem
Müdahale alımlarının, kısa süre içinde batı ve güney bölgelerinden başlaması bekleniyor. Artık sadece ESK kaynaklı süt tozlarına destek verilecek. 
En az 2 ay yapılması beklenen müdahale alımları, arz fazlası sütü kapsayacak. Süt tozu, hem içerde hem dışarda, çikolata benzeri ürünleri üreten fabrikalara satılacak. Tarım Bakanlığı, doğrudan alım mekanizması sayesinde, sütü üreticiden ucuza alıp sanayiciye kârla satan ve bu şekilde yüksek kazanç sağlayan komisyoncuları da devreden çıkarmayı planlıyor.
Söz konusu düzenlemeyle, sütten zarar edip, yüksek et fiyatları nedeniyle kesime hayvan gönderen besicinin de engellenmesi hedefleniyor. 4 bin 500 liralık süt tozu desteğine rağmen sütü ucuza kapatan sanayici de bakanlığın hedefinde. Bir diğer hedef de düşük süt fiyatları nedeniyle hayvanını kesime gönderen besiciyi bundan vazgeçirip damızlık hayvan varlığını korumak. 

Ette adım atılmadı
Et ve Balık Kurumu’nun özelleştirilmesi ve üretimden çekilmesi, piyasaya müdahale kapasitesini azaltan bir faktör olmuştu. Tarım yönetimi, yükselen et fiyatlarına da ESK kapasitesini yükselterek yanıt vermeyi hedefliyor. 
Ancak Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in ette fiyatı şişiren üreticiye karşı yaptığı “Bizim de yapacağımız yanı başınıza bir market açmaktır. Şu anda Et ve Süt Kurumu bunu yapıyor” açıklamasının ardından henüz bir adım atılmadı. Edinilen bilgiye göre Türkiye genelinde 16’sı devlete ait, 55’i franchising yöntemiyel verilmiş toplam 81 ESK bayii bulunuyor. 

Protesto için sütle yıkadılar
Rusya’nın AB’den gıda ithalatını yasaklamasıyla fiyatların iyice düşürülmesinden yakınan çiftçiler, Fransa’dan sonra Belçika’nın Fransızca konuşulan Valon bölgesinde de protesto gösterileri yaptı. AB üyelerinin Brüksel’de tarımla ilgili toplantı yaptığı sırada AB binasının önüne gelen çiftçiler, binayı “sütle yıkadı, halka bedava süt dağıttı. 
milliyet