Avokado Avokado, kolesterol seviyelerini ve kalp hastalığı riskini düşüren mükemmel bir sağlıklı tekli doymamış yağ kaynağıdır. Her gün yenilen 1 adet avokado bile "kötü” LDL kolesterolü azaltabilmektedir. Ayrıca düzenli olarak avokado tüketmek, metabolik sendrom geçirme riskini de düşürmektedir. Avokado, kalp sağlığı için gerekli bir besin olan potasyum açısından da zengindir. 1 avokado 975 miligram potasyum içerir ve bu miktar bir günde ihtiyacınız olan miktarın yaklaşık yüzde 28'i demektir. Günde en az 4.7 gram potasyum almak kan basıncını ortalama yüzde 8.0 / 4.1 mmHg azaltabilir, bu da yüzde 15 daha düşük inme riski demektir.