E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Turşu göçü mahallede nüfusu ikiye katladı 

Bursa'da turşusuyla ünlenen Gedelek Mahallesi, 4 aylık turşu sezonunda ortaya çıkan iş gücü açığı nedeniyle göç alıyor. Turşu sezonunda köyün nüfusunun 2 katına çıktığını söyleyen muhtar Mehmet Dönmez, “Gedelek, turşu sayesinde göç veren değil göç alan bir köydür” dedi.

18.09.2021 - 20:03
Turşu göçü mahallede nüfusu ikiye katladı

Orhangazi ilçesine bağlı kırsal Gedelek Mahallesi, Türkiye'nin turşu ihtiyacının büyük bölümünü karşılıyor.

Turşusu ile ünlenen mahallede, mayıs ile ekim ayları arasında yüz binlerce ton turşuyu yapmak için yoğun mesai harcanıyor.

Sezonun başlamasıyla ortaya çıkan iş gücü açığı, çevre ilçe ve illerden gelen mevsimlik işçilerle karşılanıyor.

Toplamda 70 turşu imalathanesi bulunan, 1600 kişinin yaşadığı Gedelek'in nüfusu, mayıs ile ekim ayları arasında 3 bine çıkıyor.

Sezonluk gelen işçilerin bazıları mahallerinde, birçoğu ise Orhangazi ve çevre ilçelerde kiraladıkları evlerde kalıyor.

"TURŞUNUN ADINI DUYAN KÖYÜMÜZE GELİYOR"

Ailelerinin geçimlerini turşu ile karşıladıklarını söyleyen üretici Yakup Yalçın, "Sezon, yoğun geçiyor. Köyümüze gelen işçiler bize, biz de onlara bu destek sağlıyoruz. Köyümüzün geçim kaynağı turşu olduğu için burası dünyaca ünlü bir yer. Mayıs, haziran ve temmuz aylarında buraya çok sayıda insan gelir" dedi.

"NÜFUS 3 BİNE KADAR ÇIKIYOR"

Yalçın, sözlerine şu şekilde devam etti:

"Turşumuz, 1950'li yıllardan başlayarak bu zamana kadar gelmiştir. Bundan sonra da bizler ve bizden sonraki gelen nesiller olarak turşuyu daha da iyi yerlere götürmek istiyoruz. Gedelek'in normalde nüfusu bin 700 civarlarında. Turşu sezonu başladığı zaman nüfusumuz 3 bin kişiye kadar çıkıyor." 

"NEFES ALACAK ZAMANIMIZ KALMIYOR"

Turşu sezonu bitene kadar farklı illerden mevsimlik işçiler geldiğini belirten Yalçın, "Hem çalışmak isteyen kadınlar evlerine destek oluyorlar hem de bize destek oluyorlar. Haziranda başlayan turşu sezonu, temmuzun ortasından sonra yoğunlaşır. Bir yandan mal gelir bir yandan temizlenir bir taraftan işlemesi olur. Nefes alacak zamanımız kalmıyor" dedi.

Bazı günler işleri yetiştiremediklerini söyleyen Yalçın, "Sabah 8'de başlarız, akşam 11'e kadar çalışmaya devam ederiz. Bu yaklaşık 4 ay sürüyor. Turşu sezonu bittikten sonra herkes kendi turşusunu çıkarıp satmaya başlıyor. Gedelek'in ismini duyan, turşunun ismini duyan köyümüze geliyor. Buradan aldıkları turşudan memnun kalarak geri gidiyorlar” diye konuştu.

Gedelek Mahallesi'nin muhtarı Mehmet Dönmez ise “Gedelek, turşu sayesinde göç veren değil göç alan bir köydür. Köyümüzde istihdam vardır. Gençlerimiz ve dışarıdan gelen vatandaşlarımız vardır. Burası küçük bir İstanbul'dur" dedi.

ETİKETLER:
turşu , bursa
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Tepebaşı Ziraat Odası Başkanı: Fahiş fiyatlara satılan sebzeler tüketiciyi mağdur ediyor
Eskişehir Tepebaşı Ziraat Odası Başkanı Süleyman Buluşan, "Yanlış hareket ...
Fındığın fiyatı 23 TL’ye kadar düştü
Serbest piyasada fındık fiyatının Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) fiyatının ...
Kahve fiyatları arttı!
Brezilya'da olumsuz iklim koşulları Türkiye'de kahve fiyatlarını etkiledi. ...
 
Erdoğan duyurdu: Kritik eşiği yakaladık
TİM 28. Olağan Genel Kurulu ve İhracatın Şampiyonları Ödül Töreninde açıklamalarda ...
Çarpıcı rapor: Kiralar yüzde 66 zamlandı!
İstanbul Planlama Ajansı'nın konut raporuna göre, 2021'de yeni kiraya ...
Kira fiyatları tavan yaptı: Öğrenci yurtları yetersiz!
Üniversitelerin açılmasıyla fahiş ev ve özel yurt kiraları artışa geçti. ...
 
Yargıtay'dan emsal miras kararı!
Yargıtay 3. Hukuk Dairesi, evi terk ederek ailesi ile tüm sosyal ilişkilerini ...
Türkiye'nin listeden çıkması umut verdi
TÜROFED Başkanı Sururi Çorabatır, İngiltere'nin Türkiye'yi kırmızı listeden ...
Dijital Türk Lirası için tarih verildi!
Geçtiğimiz günlerde Türkiye Cumhuriyeti Merkez Bankası(TCMB) tarafından ...
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
ANKET
Erdoğan'ın 'market fiyatları gayet uygun' açıklamasına katılıyor musunuz?



Sonuçları göster Anket arşivi
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
  •SİTENE EKLE
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
Kasımpaşa
ygs sonuçları
Demba ba
Abdullah Ercan
Beycan ÜÇKARDEŞ
emrah yılmaz
İslam
Zlatan Ibrahimoviç
İthalat