Metabolik hastalıklar, obezite, tip 2 diyabet ve yüksek tansiyon gibi sağlık sorunlarını içerir. Akdeniz diyeti, lif açısından zengin besinler ve düşük şeker içeriğiyle bu hastalıklarla mücadele etmeye yardımcı olabilir. Yapılan araştırmalar, Akdeniz diyetinin insülin direncini azalttığını ve kan şekerini dengeleyerek diyabet riskini düşürdüğünü göstermektedir. Ayrıca, bu diyet yüksek tansiyonu kontrol altında tutmaya ve kilo yönetimine de katkı sağlar.