POLO Ralph Lauren markasıyla giyim sanayinin en ünlülerinden birisi olan Ralph Lauren, restoran işine gittikçe ısınıyor. Paris’te açtığı Avrupa’nın en büyük mağazasının giriş katında bulunan “Ralph’s” isimli restoran, aynı zamanda modacının Avrupa’da açtığı ilk restoran. İlk lokantasını ABD’nin Chicago şehrinde açan Lauren’in Paris’teki yeri ise gerek konsept gerekse fiyatlar açısından ABD’dekinden oldukça farklı. Menüde özellikle hamburgerlere ağırlık veren Lauren, etleri Colorado’daki özel çiftliğinden getirtiyor.
Vejetaryanlara özel ‘sebzeli hamburger’den, ‘Angus’ türü etlerden yapılan hamburgerlere kadar birçok seçenek sunan restoranda, burger fiyatları ise 19 eurodan başlıyor. Restoranın spesiyali RL Burger ise 24 eurodan satılıyor. ABD’deki restoranda ise aynı burger 12 dolar ,yani Paris’tekinin yaklaşık 3’te biri.
FRANSIZ ŞEFLERİ KIZDIRDI
Lauren’in açtığı restoran Paris’teki diğer ABD usulü hamburger yapan restoranları ayaklandırdı. ABD burgerini, Fransızlarınn aristokrat stiliyle sunan Lauren’in piyasada çok tutanamayacağını belirten restoran sahipleri, Fransız yemekleriyle ünlü Michelin yıldızlı şeflerin hamburger yapmasına da büyük tepki gösteriyor. Lauren, restoranı açmasına karar verdikten sonra New York’taki meşhur restoran şirketi Union Square Hospitality Group CEO’su Danny Meyer’dan danışmanlık almış ve transfer ettiği şefleri “Hamburger Nasıl Pişirilir?” kursu için ABD’ye yollamıştı.
haberturk
Yorumcuların dikkatine… • İmlası çok bozuk, • Büyük harfle yazılan, • Habere değil yorumculara yönelik, • Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan, • Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren, • Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen, yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR. |
Bunlar da ilginizi çekebilir...