E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Müşterinin ne yiyeceğini restoran seçecek 

Belçika'da bu ay sonu açılacak bir restoranın çalışanları; bazı faktörlere göre, müşterilerinin ne yemesi gerektiğine karar verecek.

5.01.2021 - 16:10
Müşterinin ne yiyeceğini restoran seçecek

Ghent şehrinde açılış hazırlıklarını sürdüren restoranın sahibi 28 yaşındaki Robbe Vandenhoucke, beslenme eğitimi almış bir diyetisyen. Partneri Laura ile birlikte işletecekleri restoranın fikri, bir bisiklet takımının beslenme rehberliği sırasında doğmuş.

Het Nieuwsblad gazetesine konuşan Robbe Vandenhoucke, bir sporcunun beslenmesinin o gün nasıl yarışacağına göre ayarlandığını, dağ etabı için farklı, düz bir alandaki yarışmalar için ise daha değişik bir beslenme tablosu belirlendiğini söylüyor.

BBC Türkçe'den Yusuf Özkan'ın haberine göre, bisikletçilerin kişselleştirilmiş günlük beslenme tablosundan ilham alan Belçikalı beslenme uzmanı, bunu restoranda uygulamaya başlayacak. Müşterinin ne yiyeceğini sadece iştahı değil; boyu, kilosu, cinsiyeti ve günlük haraketliliği de belirleyecek.

Restoranda, müşterinin verdiği bilgiler doğrultusunda, protein ve kalori ihtiyacı hesaplanacak. Öğle yemeği isteyen bir müşteriye, günün geri kalanında neler yapacağı sorulacak.

Günün geri kalanını masa başında geçiren bir kişi, ayakta çalışan birine göre daha az kaloriye ihtiyaç duyacağı için, tabağı ona göre daha az ayarlanacak. Kilo vermek ya da kilo almak istediğini belirtenlerin tabakları da bu isteğe göre hazırlanacak.

Belçika'da koronavirüs salgını nedeniyle restoranlar halen sadece paket servisi hizmeti veriyor. Mevcut şartlarda restoranların 13 Ocak'ta açılması öngörülüyor.

MENÜDE KIZARMIŞ AĞIR YİYECEKLER OLMAYACAK

Belçikalı girişimcilerin bu projesi, yeme bozukluğuna yol açacağı gerekçesiyle eleştirilmiş ve "Müşteriye sadece bir havuç ve bir bardak su mu vereceksiniz?" diye alay edenler olmuş.

Vandenhouck ise restoranda, müşterilerin genellikle bir diyet sırasında evde yediklerinden daha fazlasını yiyebileceklerini söylüyor.

Restoranın yemek listesinde de, kızarmış ağır yiyecekler bulunmayacak. Kıyılmış dana köfte, kimyonlu, biberli biftek ve vegan müşteriler için soya kökenli ürünler gibi yemek seçenekleri sunulacak.

İşletmecilere göre, burası Cumartesi akşamı saatlerce mum ışığında yemek yenecek bir restoran değil. Ağırlıklı olarak paket servisi ya da mümkün olan en kısa sürede hazırlanan sağlıklı bir öğle yemeği için hizmet verecek.

ETİKETLER:
restoran , Belçika , yemek ,
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
İran'da koronavirüs vakaları artıyor
Sağlık Bakanlığı Sözcüsü Sima Sadat Lari, devlet televizyonunda yaptığı ...
Bir ülke koronaya karşı bağışıklık kazandı
Yeni tip koronavirüsün (Kovid-19) uğramadığı Palau Cumhuriyeti, Covid-19’a ...
Dünyada koronavirüsten iyileşen sayısı kaç oldu?
Dünya genelinde yeni tip koronavirüse (Kovid-19) yakalandıktan sonra sağlığına ...
 
Rus askerinden Ermenistan'a destek mesajı
Karabağ'a ateşkesi kontrol etmek amacıyla gelen Rus Barış Gücü askeri ...
Dünyada korona virüs sayısı kaç oldu?
Korona virüs salgını tüm dünyayı etkisini almaya devam ediyor. Dünya genelinde ...
ABD'de kritik seçim
ABD'de ülke siyasetinin geleceği, Senato'daki son 2 delegenin belirlenmesine ...
 
Basra Körfezi'nde gemi krizi!
İran Devrim Muhafızları Ordusu Deniz Kuvvetleri, Basra Körfezi’nde Güney ...
Avrupa ülkesinde alarm! 3. kez karantinaya gidiyor
Mutasyona uğramış Kovid-19 virüsünün çıkış yeri İngiltere'de vaka sayılarının ...
Fransa'da kovid 19 kaynaklı can kaybı 65 bin 415 oldu
Kısa zamanda tüm dünyayı etkisi altına alan yeni tip koronavirüs (kovid ...
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
Vladimir Putin
Serdar Ortaç
DEAŞ
Zlatan Ibrahimoviç
Necmettin Erbakan
İthalat
karadeniz
hapis
Öcalan