Bakan Çağlayan Hedefini Açıkladı Çinlilere Daha Fazla Fındık Satmak

Devlet Bakanı Zafer Çağlayan, ''hedefimiz Çin;e fındık ihracatını arttırmak'' dedi. Çin Dışişleri Bakanlığı'nın resmi davetlisi olarak Pekin;de temaslarda bulunan Devlet Bakanı Zafer Çağlayan, Fındık Tanıtım Grubunun yaptığı çalışmalar sonunda burada Çinli firmalar tarafından ilk defa üretilen fındıklı dondurma, kek, pasta ve soslu fındıktan yapılmış atıştırmalıkları tattı.

Türkiye'nin Pekin Büyükelçiliğinde verilen akşam yemeğinin ardından, üretiminde Türk fındığı kullanılan çeşitli sütlü ürün ve atıştırmalıklardan Meng Niu firması tarafından üretilen dondurma, Holiland firması tarafından üretilen pasta, Quete firması tarafından üretilen kek, Qia Qia ile Huiji firmaları tarafından üretilen atıştırmalık fındıklı ürünleri tadan Bakan Çağlayan, bu ürünler hakkında ayrıntılı bilgi aldı.

Çin'deki büyük dondurma, pasta, kek, ve çerez üreticisi firmalar tarafından üretilen ürünlerin lezzetini beğenen Çağlayan, çalışmaların sürdürülmesine tam destek verdi. Çağlayan, Çinlilerin fındığı Türkler gibi tüketmediklerini, onların damak tatlarının farklı olduğunu, burada fındık tüketimini artırmak için Fındık Tanıtım Grubunun bir dizi çalışma yürüttüğünü ve bu çalışmaların semeresinin yavaş yavaş alınmaya başlandığını anlattı.

Çinlilere sevdirmek için fındığı onların damak tadına uygun çeşitli baharat ve soslarla tatlandırmak gerektiğine dikkat çeken Çağlayan, bu yöntemle Çin;deki tüketimi arttırmak istediklerini anlattı. ''Hedefimiz Çin;e fındık ihracatını arttırmak'' diyen Bakan Çağlayan Çinlilerin fındık tüketiminin yavaş yavaş artmaya başladığını, bu tür çalışmalarla bu ülkede kendi pazarlarını kendilerinin yaratacağını anlattı.

PEKİN TİCARET BAŞ MÜŞAVİRİ ÖNCÜ

Türkiye'nin Ticaret Baş Müşaviri Ender Öncü konuyla ilgili bilgi verirken, Çin'de ''devlet memuru mantığıyla tanıtım yapmıyoruz, profesyonel tanıtım yapıyoruz'' dedi. Öncü, bunun için konusunda profesyonel bir kuruluş olan Three Walkers firmasıyla çalıştıklarını, bu firmanın aynı zamanda yaptığı Ar-Ge çalışmasıyla Çinlilerin damak tadına uygun yeni yeni fındıklı ürünlerin geliştirilmesine katkı sağladığını kaydetti.

Fındık Tanıtım Grubunun yürüttüğü çalışmalar sonunda, Türkiye'den Çin'e geçen yıl 7 milyon dolar tutarında, bin tonun üzerinde fındık ihracatı gerçekleştirdiklerini belirten Öncü, bu yıl hedeflerinin bu rakamların üzerine çıkmak olduğunu anlattı.

Çin de fındık tüketimini artırmak için büyük sütlü ürün firmalarına ürünlerinde Türk fındığı kullanmaları şartıyla her yıl 5 ton bedava fındık verdiklerini kaydeden Öncü, bu firmaların hazırladıkları fındıklı ürünlerinin ambalajının üzerine ''Türk fındığı lezzetiyle hazırlanmıştır'' ibaresi koyduklarını kaydetti.