Doluca Şarapçılık : Bina, yakın çevre ile ilişki kurgusu ve şarabın yapım öyküsünde zihinde iz bırakabilmek için, mimari açıdan merkezi bir konum üstleniyor. Binaya gelen ziyaretçiler, tanımlı mimari geometri ve malzelemeri deneyimleyerek üretim içinde hareket edebiliyor