Araştırmacılar, aralıklı oruç tutmanın insanlardaki etkilerini incelemek için 49 sağlıklı yetişkine 10 gün boyunca her gün 18 saat oruç tutmalarını sağladılar. Sonuçlar, aralıklı oruç uygulayan katılımcıların saçlarının yeniden uzamasının, herhangi bir diyet kısıtlaması olmayan bireylerle karşılaştırıldığında yaklaşık %18 oranında yavaşladığını ortaya koydu. Bu bulgu, aralıklı oruç tutmanın, farelerde gözlemlenen etkilere kıyasla insanlarda da benzer şekilde kılcal damarlar üzerinde olumsuz etkiler yarattığını doğruluyor.