E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Osman Müftüoğlu açıkladı: Bunlar cildin düşmanı! 

Hürriyet yazarı Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, bugünkü yazısında insan bedenine iyi gelecek besinleri sıraladı. Ayrıca yiyeceklerdeki kalori miktarını da ekledi.

25.06.2022 - 16:43
Osman Müftüoğlu açıkladı:  Bunlar cildin düşmanı!

İkisini de “omega 3 mucizeleri” olarak yakından zaten tanıyorsunuz. DHA ve EPA ayrılmaz ikililer. Ama yine de aralarında etki ve sağlık faydaları bakımından önemli farklar var. “Beyin/bellek ve göz sağlığı” söz konusu olduğunda DHA ön plana geçiyor. “Kalp/damar sağlığı ve pıhtılaşma sistemi” söz konusu olunca da EPA favori gösteriliyor. Müsaade ederseniz konuyu biraz daha açalım, bugün kısa bir omega 3 turu yapalım: DHA ve EPA omega 3 yağ asitlerinin kısaltılmış isimleri. Birinin “Docosa Hexaenoic Acid”, diğerinin “Eicosa Pentaenoic Acid” şeklinde oldukça uzun ve telaffuzu zor isimleri var. Bu nedenle pratikte DHA ve EPA kısaltmaları tercih ediliyor. Detaylar için buyurun...

DHA VE EPA OLMADAN SAĞLIK OLMAZ

OMEGA 3 yağ asitlerinin her ikisi de neredeyse mucize doğal ilaçlar. Ne var ki bedenlerimiz (hücrelerimiz), ikisini de üretemiyor. Onları ya hazır olarak gıdalarla kazanmak zorundayız -ki hazır şekilleri sadece hayvansal gıdalarda bulunuyor, balıkla süt ürünleri, kanatlı hayvanlar, yumurtalar ve etle kazanılıyor- ya da bitkisel omega 3 olarak bilinen “Alfa Linoleik Asit/ALA”dan zengin bazı bitkisel gıdaları keten tohumu, ceviz, semizotu, yeşil yapraklı sebzeler- sık ve bol tüketmek gerekiyor. Bitkisel omega 3 ALA’yı karaciğerlerimiz anında ve hızla EPA ve DHA’ya çeviriyor. Ama karaciğerdeki bu dönüşüm süreci maalesef zannedildiği kadar verimli değil. 100 birim ALA’dan en fazla 5-10 birim EPA ve DHA üretilebiliyor. Netice şudur: Omega 3’ü hayvansal gıdalarla kazanmaya çalışmak daha doğru bir seçimdir. Eğer bu mümkün olmazsa işte o zaman “takviye alternatifi” devreye girmelidir.

YAZININ DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Vertigo nedir? Tedavisi nasıl olmalıdır?
Nöroloji Uzmanı Dr. Işıl Güzel, vertigo ile ilgili açıklamalarda bulunarak ...
Uzmanlar uyardı: Alzheimer belirtisi olabilir
Uzmanlar, Alzheimer hastalığının belirtileri konusunda uyarırken hastalarda ...
Uzmanlar uyardı! Böbreklerinize zarar veriyor
Yaz mevsimini yaşamaya başladığımız şu günlerde İç Hastalıkları Uzmanı, ...
 
Uzmanlardan korkutan koronavirüs uyarısı! Yaz dalgasına dikkat
Türkiye Solunum Araştırmaları Derneği TÜSAD, tüm dünyada artan Covid-19 ...
Uzmanlar uyardı! Dinlenme ile geçmeyen ağrıya dikkat
İlerleyici bir hastalık olan kireçlenme, özellikle 50 yaş üzerinde daha ...
Bakan Koca'dan hekimlere çağrı
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, hekimler için yapılan ve çalışmaları süren ...
 
DSÖ 'maymun çiçeği' için toplandı!
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) "maymun çiçeği" salgınının küresel acil durum ...
Omicron'da flaş gelişme! Aşı yakında geliyor
ABD merkezli biyoteknoloji şirketi Moderna'nın CEO'su Stephane Bancel, ...
Resmi Gazete'de yayımlandı! Sağlık çalışanlarına müjde
Sağlık çalışanlarının mali haklarının iyileştirilmesini içeren Sağlıkla ...
 
SEFFAF ANKARA
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
ANKET
Mansur Yavaş Cumhurbaşkanı Adayı Olsa Oy Verir Misiniz ?



Sonuçları göster Anket arşivi
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
  •SİTENE EKLE
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
japonya
Recep Tayyip Erdoğan
İran
Mehmet Şimşek
Bütçe
Gürcistan
İtalya
Sayıştay
Kırıkkale