Çiğ sarımsak; Çiğ sarımsak antiseptik özelliklerle dolu bir besindir ve bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmamıza yardımcı olur. Dolayısıyla, boğaz ağrısıyla da savaşmamıza yardımcı olabilir. Ezilmiş çiğ sarımsak, allisin adı verilen bir bileşik bırakır, bu antibakteriyel, antifungal ve antiviral özelliklere sahiptir. Ezilmiş sarımsağı çiğneyebilir, emebilir veya biraz bal ekleyerek tüketebilirsiniz.