E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Yumurtada son tüketim tarihi kalkıyor 

Yeni düzenleme ile yumurtanın raf ömrü artık "son tüketim tarihi" değil, "tavsiye edilen tüketim tarihi" ile belirlenecek.

18.09.2024 - 14:17
Yumurtada son tüketim tarihi kalkıyor

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan yumurtaya ilişkin tebliğ taslağına göre yumurtanın raf ömrü için artık "son tüketim tarihi" yerine "tavsiye edilen tüketim tarihi"nin belirtilmesine ilişkin düzenlemeyle israfın önüne geçileceğini kaydetti.

Hazırlanan değişiklik taslağıyla, yumurtanın raf ömrüne ilişkin, Avrupa Birliği'nin (AB) ilgili tüzüğündeki, "A sınıfı yumurtanın tüketiciye ulaştırılma süresi yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün olur" ibaresi doğrultusunda düzenlemeye gidildi.

AB tüzüğündeki "A sınıfı yumurtalar, yumurtlamadan sonraki 10 gün içinde sınıflandırılmalı, işaretlenmeli ve paketlenmeli, yumurtlamadan sonraki 10 gün içinde işaretlenmeyen A sınıfı yumurtalar B sınıfı (gıda sanayinde kullanılan) yumurta olarak değerlendirilir" yönündeki değişiklik de tebliğ taslağına eklendi.

Yumurtanın israf edilmeden tüketmesi amacıyla raf ömrü için kullanılan "son tüketim tarihi" ibaresi yerine de AB'deki gibi "tavsiye edilen tüketim tarihi" ifadesi kullanılacak.

MUHAFAZA EDİLME KOŞULLARI KULLANIM ÖMRÜNÜ ETKİLİYOR
YUM-BİR Başkanı Afyon, konuya ilişkin değerlendirmesinde, yumurtanın uygun koşullarda muhafaza edilmesi halinde kullanım ömrünün uzun olacağına işaret ederek, "Marketlerde raflarda 15 veya 20'nci gününde aldığımız ve evimizde buzdolabında 35-40 gün beklettiğimiz yumurtaları, 'ziyan oldu, kullanılmaz' diyerek çöpe atıyoruz. Bu, milli bir israftır. Bu israfı önlemek adına 35-40 günlük yumurtalar da uygun koşullarda muhafaza edilirse tüketilebilir" diye konuştu.

Yumurtaların tüketiciye ulaştırılma süresinin yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün olmasını tavsiye ettiklerini aktaran Afyon, tebliğdeki düzenlemenin bu anlamda doğru bir karar olduğunu bildirdi.

Afyon, vatandaşların da bu konuda bilinçlendirilmesi gerektiğine dikkati çekerek, "Kabuk bütünlüğü bozulmamış, bakteri üremesine sebep olmamış, çok aşırı sıcağa maruz kalmamış ve tozlu ortamda bulunmamış yumurtaların ömrü çok daha uzundur. Temin edildikten sonra 90 günde yumurta tüketen ülkeler de var. Ama biz AB kriterlerine uygun olarak 28 günü baz almışız" ifadesini kullandı.

Marketlerde bu konuda denetimler yapıldığına da işaret eden Afyon, marketlerde bulunan yumurtalarda 28 günün ardından raftan toplanma kriterinin bulunduğunu söyledi.

Afyon, marketlerdeki bu denetimlerin eskisi gibi devam edeceğine dikkati çekerek, "Taslakta' 28 günde nihai tüketiciye ulaştırılır' ibaresi var, yani 28 günün ardından tüketiciye ulaşmıyorsa raflardan toplanacak. Rafta kalma süresi olan 28 gün değişmiyor" diye konuştu.

ETİKETLER:
Yumurta
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Maliye 3 milyar liralık sahte faturanın peşine düştü
Hazine ve Maliye Bakanlığı, sahte fatura kullanımını engellemek için incelemelerini ...
SGK'dan 'Çift Ödeme İadesi' uyarısı
SGK, vatandaşlara "çift ödeme iadesi" adıyla sahte e-postalar gönderildiğini ...
Piyasalar Fed'in açıklayacağı rakamlara kilitlendi
ABD Merkez Bankası(Fed) bu akşam faiz ve para politikası kararlarını açıklayacak. ...
 
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı ile TİSK arasında protokol imzalandı
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Işıkhan, TİSK ile imzaladıkları iş birliği ...
Yılmaz: İhracatçılarımız için gelecek yıl daha olumlu bir perspektife sahibiz
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, "Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta ...
Bakan Bolat: Enflasyon 3 ayda 24 puan azaldı
Bakan Bolat, enflasyonun 3 ayda 24 puan azaldığını belirterek, "Haziran-ağustos ...
 
Bakan açıkladı: Hesaplara aktarıldı
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Sosyal ve Ekonomik ...
Gözler faiz kararında! Piyasalarda hareketlilik
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) Para Politikası Kurulu, Merkez ...
Bakanlık açıkladı: İkinci el araç satışında yeni dönem
İkinci el araç alışverişini çok daha güvenli hale getirecek yeni sistemi ...
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
döviz
Türkmenistan
MHP
PETROL
Christoph Daum
TV8
konuk oyuncu
A) Milli Futbol Takımı
bugün