Bilim insanları, yaşlı yetişkinlerde öğün saatlerindeki değişimleri inceleyerek bazı öğün alışkanlıklarının erken ölümlerle bağlantılı olabileceğini ortaya koydu. Massachusetts General Hospital ve Mass General Brigham araştırmacıları ile iş birliği yapılan çalışma, özellikle kahvaltı saatindeki kaymaların sağlık göstergesi olabileceğini gösteriyor. Bulgular, Communications Medicine dergisinde yayımlandı.
Araştırmanın baş yazarı Hassan Dashti, “Yaşlı bireylerin yemek saatlerindeki kaymalar, fiziksel ve zihinsel sağlık durumları hakkında önemli ipuçları sunabilir. Düzenli öğün saatleri sağlıklı yaşlanma ve uzun ömür stratejilerinin parçası olabilir” dedi.
GEÇ KAHVALTI RİSK OLUŞTURUYOR
Gazete Oksijen’in Science Daily’e dayandırdığı habere göre, İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü’nden Altuğ Didikoğlu ve ekibi, 42-94 yaş arası 2.945 yetişkinin 20 yılı aşkın süredeki verilerini ve kan örneklerini inceledi. Araştırma, yaşlı yetişkinlerin kahvaltı ve akşam yemeklerini daha geç saatlerde yediğini ve günlük öğün aralığının daraldığını ortaya koydu.
Geç kahvaltı, depresyon, yorgunluk ve ağız sağlığı problemleri gibi fiziksel ve zihinsel sorunlarla bağlantılı bulundu. Ayrıca öğün hazırlama güçlükleri ve düzensiz uyku, geç kahvaltı yapan bireylerde daha yaygındı. Çalışma, geç kahvaltı yapanların takip süresince ölüm riskinin arttığını da gösterdi. Genetik olarak “gece kuşu” özelliklerine sahip bireyler, öğünlerini daha geç saatlerde alma eğilimindeydi.
YAŞLILAR İÇİN ÖĞÜN ZAMANLAMASI KRİTİK
Dashti, “Geç öğünler, özellikle geç kahvaltı, yaşlılarda sağlık sorunları ve artan ölüm riski ile doğrudan ilişkili. Bu, ‘kahvaltı günün en önemli öğünüdür’ sözünün yaşlı bireyler için yeni bir anlam kazandığını gösteriyor” dedi. Araştırmacılar, zaman kısıtlı beslenme ve aralıklı oruç gibi popüler yaklaşımların yaşlı bireylerde gençlerden farklı etkiler yaratabileceğine dikkat çekti.
Araştırmada Dashti’nin yanı sıra Chloe Liu, Hao Deng ve Anushka Sharma da yer aldı.
Yorumcuların dikkatine… • İmlası çok bozuk, • Büyük harfle yazılan, • Habere değil yorumculara yönelik, • Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan, • Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren, • Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen, yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR. |