Türkiye'de ISO belgesine sahip ilk çiçekçi Muharrem Çağlar: İki kıtayı birbirine bağlayacağız 

-Anıtkabir'deki özel günlerde çiçeklerle Atatürk silueti ve Türk bayrağı süslemeleri yaptınız bu konu hakkında neler söylemek istersiniz?

Anıtkabir'deki çalışmalar 1996 civarında başladı. Önce Türkiye'nin haritası yapılmaya başlandı. Daha sonra orada yapılan platform daha da büyütüldü. 

Ayyıldız'a çevrildi. Ayyıldız yapmaya başladık.  Daha sonra Atatürk'ün silüeti olur mu olmaz mı tartışması oldu. Yaptık biraz küçük oldu. İlk başta ama fena olmadı yani onu ben yapmadım. Başka bir arkadaşım yaptı. Bunun böyle olmayacağını düşündüm aynı boyutta olması gerektiğini Ayyıldız'ın aynı boyutta olduğu zaman daha şık olacağını düşündüm. Pandemiden önce yaklaşık 6-7 yıl boyunca ben yaptım. Atatürk'ün silüetini ve ayyıldızı ve çünkü tek elden çıkması gerekiyor tam yansıtması için. 2015 yılında  Çanakkale'ye gittim. Orada stadyumda Türk bayrağı yaptım. Valilik Talep etti.  O zamanlar federasyon başkanlığı  yapıyordum. 2019 yılında Yerel Çiçekçiler Derneği olarak Samsun'a gittik sağ olsunlar yine valilik bizim önümüzü açtı. Yaklaşık 24- 25 bin karanfil kullanarak hem Atatürk'ün silüetini hem de ayyıldızını yaptım. Uşak'ta tam tarihini hatırlamıyorum 2017 olabilir ya da 2016 olabilir o vakitte de Uşak'ta çiçekçiler diye yazıldığı zaman basın da var orada da bir Türk bayrağı yaptım sadece Türk bayrağı istediler .  

Örnek veriyorum mesela Abdullah Gül'ün eşi bir gün telefon açmış. Söylemeden edemeyeceğim. İbrahim Sönmez'e İngiltere'de kendileri orada buketlere bakmışlar. Beğenmemişler orda Kraliçe'ye verilmek için bize geldiler biz yaptık. Çiçekçi deyip geçmemek gerekiyor. Çok güzel anılar biriktiriyoruz çok güzel bir duygu.

-Uluslararası kalite standartlarına uygun olarak  ISO 9001(Kalite Yönetim Sistemi) belgesine sahip Türkiye'deki ilk çiçekçi oldunuz. Bu gelişim nasıl oldu almak isteyenler öneriniz nedir?

ISO belgesini anlatayım.  ISO 9.01.2000 kalite belgesini 2007 yılında aldım.  Yarışmalarda birinci oldum.  Gün Başlıyor'da 16 yaşındayken televizyon programı yaptım. Türkiye'de ilkti, yani bir çiçekçinin yaş önemli değil Gün başlıyor’ da bu işi yapması Çiçekçiliği nasıl çiçek nasıl tanzim edildiğini göstermesi yeni yeni güzel şeylerin farklı farklı şeylerin yapılabildiğinin göstermesi benim için büyük bir artıydı.

 ISO belgesi de öyle oldu zaten ISO belgesindeki durum şu bunun bir adı olması lazım yani kaliteli bir şey yapmanız için bunun yapmam lazım diye sorduğum soruşturdum bir arkadaşım dedi. ISO Kalite Belgesi var bunu herkese vermiyorlar bence oraya başvur en azından duvarında olsun dedi. Bende başvurdum. Sahip oldum. Çalışmalarda kalite sistemini nasıl yürüdüğünü,  insanlarla nasıl bir ilişkide olacağınızı, siparişin nasıl yerine ulaştıracağınızı, bilgisayarda sistemin nasıl yerine oturtacağınızı, onların hepsinin eğitimini bize verdiler. 18 sene olmuş bu belgeyi alalı.

O vakitte  İçişleri Bakanlığın'da çalışan bir Müsteşarda bir gün geldi dükkana ISO belgesini ilk defa görüyorum. Türkiye'de var mı yok mu dedi. Çiçekçide ilk defa görüyorum dedi araştırdı. O dönem Hürriyet'te haber olmuştum. Türkiye'nin ilk çiçekçi belgesini alan Türkiye'de de ilksin dedi.
Avrupa'yı araştırmadık  dedi. Türkiye'de ISO belgesine sahip tek çiçekçi sensin dedi bizim de o şekilde gazeteye küpür olduk. 

Güzel bir heyecandı.  ISO belgesinin anlamı benim için çok çok özel. En azından sektörde arkadaşlarımızın önünü açmak da güzel bir şey bu şekilde bir o heyecanla aldık ve hala da elimizde tutuyoruz.

-KITALAR ARASI SEVGİ PROJESİ’den bahsediliyor neler söylemek istersiniz?

Köprü işi nasıl ortaya çıktı? Asya ile Avrupa'yı birbirine çiçekle bağlamak nereden çıktı? 2015 yılı hiç unutmam 10 Kasım Atatürk'ün vefatının kaçıncı yılı olduğu tam bilmiyorum ama 2015 yılıydı. Her şeyi yaptık saat 11-12 arası her şey bitti çiçeklerin hepsini yerleştirmiştik. Kalabalık gitmiştik zaten. Bazen Anıtkabir yaparken şöyle bir durum oluyor mesela ,engelli aileleri de çağırıyoruz oradaki çocuklar da geliyor onlarla beraber yapıyoruz. Çok güzel günler geçirdik .

Anıtkabir'de saat gece  11- 12 civarında yanımda ki iki arkadaş var dedim ki arkadaşlar bundan daha büyük bir proje yapalım dedim yani güzel bir proje ama  kendimizi geliştirmemiz lazım dedim.  Osman diye arkadaşım var yanımda aynen bana şunu sordu dedi başkanım bundan daha büyük proje olur mu dedi ya…

Ankara'nın göbeğindeyiz,  Anıtkabir’deyiz dedi. Gecenin saat 12 yaklaşık 100.000 çiçek kullandık daha bundan büyük proje var mı dedi?  Dedim var Boğaz köprüsünü süsleyeceğiz.  İki kıtayı birbirine bağlayacağız. Sen yaparsın dediler. 

Fakat o vakit biz memurlarda engelli memur çalışanlarındaki dernekteki arkadaşlarımızla
İstanbul'a gidip geldik. Valilik’le görüştük okey aldık. Belediye ile görüştük, okey aldık. Birinci Bölge Müdürlüğü ile görüştük okey aldık. Fakat Karayolları Genel Müdürlüğü birisi aşağı düşer diye izin vermedi. Ve ben bu işten çekildim, ama aklımdan da çıkmadı,aklımdan da çıkmadığı gibi Çanakkele köprüsü yapıldı .

Çanakkale köprüsü bizim için çok çok daha önemli ve Tüm dünyada üçüncü herhalde uzunlukta bir köprü yaklaşık 4600 metre onu hepsini öğrendim. Tek şerit yani bir otobüsün gittiği şeridi düşünün oranın çiçekleri birbirine bağlanması 2 kıtayı büyük bir ses getireceğini çok iyi biliyorum.
 Her anlattığım insan diyor ki tüylerim diken diken diken oldu yani ben böyle bir şey duymadım. görmedim evet yok dünyada eşi benzeri böyle bir şey yok, çünkü eşi benzeri olması için zaten Çanakkale köprüsü yeni yapıldı böyle bir şey yapalım yani Boğaz Köprüsü tabiki etkisi olur ama Çanakkale’nin daha büyük bir etkisi olacağını düşündüm.

Böyle bir projede tüm dünya devletlerindeki liderleri de buraya da çok rahatlıkla gelecek. Bu proje Türkiye’nin tanıtımı adına çok önemli olacak.

Bu projeyi kimse kaçırmak istemez.  Ama bunu devletimizin,  Cumhurbaşkanımızın duyması lazım ki biz buna başlayalım. Benim bundan bir gelir değil sadece ismimin geçmesi yeterli benim için .