Kakao zirve yaptı: Çikolataya yeni zam kapıda! 

Küresel piyasalarda ABD ile İran arasındaki gerilimin tırmanması ve Hürmüz Boğazı'na ilişkin endişeler enerji fiyatlarını yukarı taşırken, yatırımcıların risk algısındaki değişim emtia piyasalarında dalgalanmayı artırdı. Tarım emtialarında ise üretim ve arz tarafına ilişkin kaygılar ön plana çıktı.

KAHVE VE ŞEKER GERİLERKEN KAKAO YÜKSELDİ

Brezilya’da kahve üretiminin güçlü seyredeceğine yönelik beklentiler ve ülke para birimi realin dolar karşısındaki değer kaybı kahve fiyatlarını baskıladı. Öte yandan petrol fiyatlarındaki düşüş, şeker piyasasında da aşağı yönlü hareketleri beraberinde getirdi.

Şeker kamışının aynı zamanda etanol üretiminde kullanılması nedeniyle petrol fiyatlarındaki değişimler üreticilerin tercihlerini etkiliyor. Bu durum şeker fiyatlarında da belirgin dalgalanmalara yol açıyor.

Intercontinental Exchange verilerine göre mayıs ayında libre bazında kahve fiyatları yüzde 7, şeker yüzde 3,8 ve pamuk yüzde 3,2 değer kaybetti. Aynı dönemde kakaonun ton fiyatı ise yüzde 9,9 yükselerek dikkat çekici bir performans sergiledi.

EL NINO ETKİSİ REKOLTE KAYGISINI ARTIRDI

Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, kakao fiyatlarındaki yükselişin temel nedenlerinden birinin El Nino kaynaklı hava koşulları olduğunu söyledi.

Dünya kakao üretiminin büyük bölümünün Batı Afrika'da gerçekleştirildiğini hatırlatan Ergezen, bölgede beklenen kuraklık riskinin üretime zarar verebileceği endişesinin piyasaları etkilediğini ifade etti. Daha önceki El Nino dönemlerinde de benzer fiyat artışlarının yaşandığını vurgulayan Ergezen, yatırımcıların bu nedenle üretim tarafındaki gelişmeleri yakından takip ettiğini belirtti.

KURAKLIK ENDİŞESİ FİYATLARI DESTEKLİYOR

El Nino'nun gerçekleşme ihtimalinin yüzde 90'ın üzerinde olduğuna işaret eden Ergezen, yaz aylarında Batı Afrika'da daha sıcak ve kurak bir hava beklendiğini söyledi. Bu durumun kakao üretiminde verim kaybı yaşanabileceği yönündeki kaygıları artırdığını belirten uzman isim, söz konusu beklentilerin fiyatları yukarı taşıyan en önemli unsurlardan biri olduğunu dile getirdi.