Fare: Fare bazı ülkelerin başlıca protein kaynağıdır ve genelde tavada kızartılarak yenmektedir. Her ülkenin bu tatla tanışması farklı olmuştur. Mesela Roma İmparatoluğu zamanında sadece lezzetli olduğu için yenen fareler, Kuzey Kore’de kıtlık başladığı zaman yenmeye başlanmıştır.