Uzmanlar açıkladı: Neden hep aynı yemeği seçiyoruz? 

Günlük yaşamda insanlar farkında olmadan yüzlerce küçük karar veriyor. “Karar yorgunluğu” olarak bilinen bu durum, özellikle yoğun tempoda çalışan kişilerde zihinsel tükenmişliğe yol açabiliyor. Yemek seçimini sabitlemek ise bu yükü azaltan pratik bir çözüm haline geliyor.

Beyin daha önce güvenli bulduğu bir seçeneği tekrar ederek enerji tasarrufu sağlıyor. Bu yaklaşım, zihnin mümkün olan en az çabayla işlev görme eğilimini ifade eden “bilişsel ekonomi” kavramıyla açıklanıyor.

BELİRSİZLİKTEN KAÇINMA VE KONTROL İHTİYACI
Kaygı seviyesi yüksek kişiler için öngörülebilirlik önemli bir güven duygusu yaratıyor. Belirsizlik beyin tarafından potansiyel tehdit olarak algılanabildiği için stres tepkisi tetiklenebiliyor. Her gün aynı yemeği tüketmek, günün en azından bir bölümünde kontrol hissi sağlayabiliyor. Klinik psikolojiye göre rutin davranışlar çoğu zaman hayatı daha yönetilebilir hale getiren başa çıkma yöntemleri arasında yer alıyor.

Bazı yiyecekler yalnızca besin değil, aynı zamanda duygusal anlamlar da taşıyor. “Konfor gıdası” olarak bilinen bu yiyecekler stresli dönemlerde daha çok tercih ediliyor.

Nörobilim araştırmaları, özellikle karbonhidrat ağırlıklı besinlerin serotonin üzerinde etkili olabileceğini ve geçici rahatlama sağlayabildiğini gösteriyor. Bu nedenle aynı yemeği tekrar etmek, pratikliğin yanı sıra duygusal denge kurma yöntemi de olabilir.

DUYUSAL HASSASİYET VE RUTİN İHTİYACI
Tat, koku veya dokuya karşı hassasiyet bazı kişilerde daha belirgin olabiliyor. Bu durum özellikle nöroçeşitlilik kapsamında değerlendirilen bireylerde daha sık görülüyor. Yeni bir yiyecek denemek beklenenden daha zorlayıcı olabiliyor.

Tekrarlayan yemek tercihleri şu durumlarla ilişkilendiriliyor:

- Belirli dokulara hassasiyet
- Yoğun tatlara düşük tolerans
- Gıda kaynaklı kaygı
- Rutin ve yapı ihtiyacı

Bu durum her zaman klinik bir sorun anlamına gelmese de günlük yaşamı etkiliyorsa uzman desteği öneriliyor.

Davranış bilimlerinde alışkanlıklar “tetikleyici–davranış–ödül” döngüsüyle açıklanıyor. Aynı yemeği seçmek karar süresini kısaltıyor ve hızlı tatmin sağlıyor. Beyin tanıdık sonuçlara daha az stresle tepki veriyor.

Bu nedenle tekrar eden beslenme tercihi çoğu zaman bilinçli bir seçimden çok otomatikleşmiş bir davranışa dönüşebiliyor.

NE ZAMAN DİKKAT EDİLMELİ?
Aynı yemeği tercih etmek tek başına sorun sayılmıyor. Ancak besin çeşitliliğinin ciddi şekilde azalması, kilo değişimleri, sosyal ortamlardan kaçınma veya yoğun kaygı gibi belirtiler eşlik ediyorsa değerlendirme yapılması gerekiyor.

Uzmanlar, psikolojik nedenler ne olursa olsun dengeli ve çeşitli beslenmenin hem fiziksel hem zihinsel sağlık için temel olduğunun altını çiziyor.

Sonuç olarak, sürekli aynı yemeği yemek çoğu zaman tembellik değil, beynin enerji tasarrufu ve güven arayışıyla geliştirdiği bir strateji olarak görülüyor. Bunun kişiden kişiye değişebilen nedenleri bulunuyor ve önemli olan bu tercihin yaşam kalitesini etkileyip etkilemediğini fark edebilmek.