Kamu Aşçıları Derneği'nden Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı'na çağrı 

Kamu Aşçıları Derneği'nin 9. kuruluş yıldönümü basın açıklamasına hoş geldiniz.

Değerli basın mensupları kıymetli meslektaşlarım sesimi duyar mı bilmem Sayın Çalışma Sosyal Güvenlik Bakanım;

Neydi bizim sorunumuz Kamu Kurum ve kuruluşlarında çalışan memur ve işçi aşçılar yardımcı hizmetler sınıfında bulunan eğitimi, bilgisi, tecrübesi ve diplomalarının hakkını en düşük devlet memuru maaşı olarak alan ama amiri tarafında sınıfının içinde bulunan tüm işler yaptırılan itibarı olmayan bir meslek.

9 yılımızda ne yaptık bakanlarla sayısız milletvekilliği bürokrat yetkili fakat etkisiz sendika başkanları ile görüştük bu mücadeleyi sahiplenecek bir cesur yüreği bulamadık baktığımızda aynı durumdan muzdarip olan Türkiye Cumhuriyeti'nde bulunan tüm protokole  yemek yapan aşçılarımızda maalesef konunun  vehametini anlayamadılar üst makamlara anlatamadılar.

Değerli basın mensupları bu 9 yıllık süreçte birçok basın açıklaması bilgilendirme toplantısı yaptık 3795 sayılı kanunla verilen teknisyen ve teknikler hakkına haiz diplomalarımızı yırttık aşçılık  mesleğinde Ehil olduğumuzu gösteren ustalık belgelerini balona bağladık diplomalarımız ve belgelerimizin devlet nazarında hiçbir ehemmiyetin olmadığını siz değerli basın mensuplarına anlatamadık maalesef sizlerde anlamadınız siz sizlere sesimizi duyuramadık. TV programlarındaki yarışmalardaki kadar ilgi çekemedik. Genel idari hizmetler sınıfı oldu ama biz hala yardım yardımcı hizmetler sınıfındayız.

İşi ısıtma ve iklimlendirme olan ve YHS tanımında basıp basit iklim rasatları yapanlar geçen iklimlendirmede ths olmuşken aldığı eğitim teknik geçen biz aşçılar yine YHS kaldı.

Diplomalarımızın hakkı olan teknik hizmetler sınıfına tıbbi sekreter dahil girmişken biz aşçı Yardımcı hizmetler sınıfına devam ediyoruz işi müracaat sahiplerini karşılamak dosya getirip götürmek olan YHS tanımına tam da uyan mübaşir kadroları cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile

Biz kamu aşçıları olarak hiçbir mesleği hor görmüyor lakin devletin kadro yapısında can ve mal taşıdığı için şoför genel idari hizmetler.

Bizlerin teknik hizmetler talebi ekonomik ve mesleki itibar içinde düşünün masterchef  programından Mehmet Yalçınkaya şef kamuya girse en düşük maaş en yoksun özlük hak ve 0'dan itibaren sizce bizim bu durumu kabul etmeniz  söz konusu olur mu?

Söz konusu can ise bir doktor hata yapar bir insan ölür bir aşçı hata yapar yüzlerce insan ölür.

Değerli basın mensupları herkes karnını doyuracak kadar yemek yapar kimi 2 yumurta kırar kimi ekmeğin arasına peynir koyar yer kimi de annelerimiz kadar güzel yemek yapar fakat  onlar yüzler binler söz konusu olduğunda işte meslek o zaman meslek olur.

Bir de biz şefler varız karnı acıkınca şefim diye peşinde dolaşanlar karnı doyunca , sen yardımcı hizmetler sınıfındasın her işi yaparsın muamelesi görüyoruz nerede kaldı bizim şefliğimiz (ustalığımız)?

Kamu kurumlarında şefler var ne güzel mücadele ediyorlar hem itibarlarını hem de ekonomik olarak rahatlığını sağlıyor.

Değerli basın mensupları 95 sayılı kanundan doğan bizlerin ekonomik ve itibarımız geri verilerek tüm aşçıların teknik hizmetler sınıfına girmemizdir bu konuda Sayın Cumhurbaşkanımız , Çalışma ve Sosyal Güvenlik bakanımızdan ve tüm devlet kadrolarından bizlerin teknik hizmetler sınıfına geçmesi için gerekli düzenlemenin yapılmasını talep ediyoruz.