İki Türk lezzetine daha AB tescili 

Türk mutfağının zenginliğinin ve çeşitliliğinin uluslararası alandaki tescilleri devam ediyor. Türkiye'den iki önemli yöresel lezzet olan Hatay kaytaz böreği ve Gaziantep lahmacunu, Avrupa Birliği'nden (AB) Coğrafi İşaret tescilini alarak bu başarıya imza attı.

Alınan bilgiye göre, AB nezdinde tescillenen Türk ürünlerinin sayısı bu yeni katılımlarla birlikte kırk (40) ürüne ulaştı. Bu tescil süreci neticesinde, Hatay kaytaz böreği AB tarafından tescillenen 39'uncu Türk ürünü olurken; yöresel mutfağın vazgeçilmezlerinden biri olan Gaziantep lahmacunu ise tescili alan 40'ıncı Türk ürünü olarak kayıtlara geçti.

BAKAN YUMAKLI'DAN KUTLAMA MESAJI
Konuya ilişkin bir açıklama yapan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gelişmeyi sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı bir paylaşım ile duyurdu. Bakan Yumaklı, paylaşımında Türk mutfağının bereketinin ve değerinin uluslararası sınırları aştığını vurguladı.

Yumaklı, "Hatay'ın kaytaz böreği, Gaziantep'in lahmacunu artık AB coğrafi işaretiyle tescillendi. Bereketiyle gururumuz, tesciliyle markamız. Hayırlı olsun" ifadelerini kullanarak, tescil edilen ürünler ve Türk mutfağı adına duyduğu gururu dile getirdi.

Bakan Yumaklı'nın sosyal medya platformundaki bu paylaşımı, Hatay kaytaz böreğinin AB tescili alan 39'uncu, Gaziantep lahmacununun ise 40'ıncı Türk ürünü olduğuna dair kesin bilgiyi de teyit etti.

İŞTE AB TESCİLLİ 40 TÜRK ÜRÜNÜNÜN TAM LİSTESİ
Antep Lahmacunu'nun 40. ürün olarak listeye girmesiyle birlikte, Türkiye'nin AB nezdinde koruma altına alınan zengin gastronomik mirasının tam listesi şu şekilde oluştu:

Gaziantep Baklavası

Aydın İnciri

Malatya Kayısısı

Aydın Kestanesi

Milas Zeytinyağı

Bayramiç Beyazı

Taşköprü Sarımsağı

Giresun Tombul Fındığı

Antakya Künefesi

Suruç Narı

Çağlayancerit Cevizi

Gemlik Zeytini

Edremit Zeytinyağı

Milas Yağlı Zeytini

Ayaş Domatesi

Maraş Tarhanası

Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini

Ezine Peyniri

Safranbolu Safranı

Aydın Memecik Zeytinyağı

Araban Sarımsağı

Osmaniye Yer Fıstığı

Bingöl Balı

Bursa Siyah İnciri/Bursa Siyahı

Hüyük Çileği

Bursa Şeftalisi

Söke Pamuğu

Manisa Mesir Macunu

Gaziantep Menengiç Kahvesi

Silifke Yoğurdu

Aydın Memecik Zeytini

Erzincan Tulum Peyniri

Aydın Çam Fıstığı

Afyon Pastırması

Afyon Sucuğu

Gaziantep Fıstık Ezmesi

Mut Zeytinyağı

Kırkağaç Kavunu

Hatay Kaytaz Böreği

Antep/Gaziantep Lahmacunu