Güncel Haberleri

Gaziantep'te ilkbaharda ortaya çıkan lezzet: Yenidünya kebabı

Gastronomi ile ünlü şehrimiz Gaziantep'te ilkbaharın gelmesinin ardından sofralarda yerini alan yenidünya kebabı hem yerli halktan hem de turistlerden yoğun ilgi görüyor.

26.05.2025 - 11:29

Gaziantep te ilkbaharda ortaya çıkan lezzet: Yenidünya kebabı

Gaziantep'te eşsiz lezzetlerin arasında yer alan yenidünya kebabı, ilkbaharın gelmesiyle birlikte sofralardaki yerini aldı.

Malta eriği ismiyle de bilinen yenidünya meyvesiyle hazırlanan özel kebap, yerli halk ve turistlerin de ilgisini çekiyor.

"EKŞİ MEYVE İLE KIYMANIN BULUŞMASI"

Gaziantep'te kebap ustalığı yapan Ahmet Çadır, yenidünya kebabıyla ilgili şunları söyledi:

"Gaziantep’te ‘yenidünya’ denilir. Diğer şehirlerde Malta eriği olarak bilinir. Bu meyveden kebap yaptığımızı görenler önce şaşırıyor. Çünkü meyve ile kebap fikri insanlara ilginç geliyor. Ancak tadına bakan herkes çok beğeniyor. Ekşi meyve ile kıymanın buluşması, damakta bambaşka bir lezzet bırakıyor."

ETİKETLER:

yenidünya kebabı , gaziantep ,

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 TÜMÜ

YORUMLAR

Onay bekleyen yorum yok.

Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.

Yorumcuların dikkatine…

• İmlası çok bozuk,
• Büyük harfle yazılan,
• Habere değil yorumculara yönelik,
• Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
• Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
• Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER