Yazın habercisi "haytalı" tezgahlardaki yerini aldı
Hatay'ın coğrafi işaret tescilli lezzeti haytalı, havaların ısınmasıyla tezgahlardaki yerini aldı.
Hatay'da coğrafi işaret tescilli tatlı haytalı, havanın sıcak olduğu günlerde dondurmayla serinlemek isteyenler için satışa sunulmaya başladı.
UNESCO'nun gastronomi alanındaki "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda yer alan kentin dondurmalı tatlısı haytalı, havaların ısınmasıyla tezgahlardaki yerini aldı.
Mısır nişastası ve sütle yapılan muhallebinin buzdolabında dinlendirildikten sonra kaselere konulmasıyla hazırlanan haytalı, üzerine dondurma konup gül şerbeti dökülerek servis ediliyor.
Hatay Valiliğinin girişimiyle 21 Ocak'ta Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret tescili verilen tatlı, renkli sunumuyla hem göze hem damağa hitap ediyor.
Kentte "serinleten tatlı" olarak anılan haytalı, yaz aylarında yöre halkı ve turistler tarafından sıkça tüketiliyor.
|
Yorumcuların dikkatine… • İmlası çok bozuk, • Büyük harfle yazılan, • Habere değil yorumculara yönelik, • Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan, • Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren, • Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen, yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR. |
Bu haber henüz yorumlanmamış...
