Uzman isim uyardı: Sahuru atlamak açlık krizine yol açıyor

Diyetisyen Cemre Kamalı, Ramazan ayında sahurun ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayarak, “Sahur, gün boyunca kan şekerinin dengede kalması ve ani açlık krizlerinin önlenmesi açısından büyük önem taşıyor” dedi.

Kamalı, Ramazan ayının hem bedenin hem de zihnin dinlendiği özel bir dönem olduğunu belirtti. Uzun süreli açlık ve iftar-sahur arasındaki beslenme alışkanlıklarındaki değişikliklerin bazı sağlık sorunlarını tetikleyebileceğini ve kilo artışı riskini artırabileceğini söyledi.

“Doğru planlama ile Ramazan, kilo kontrolü sağlamak ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için bir fırsat olabilir” diyen Kamalı, sahur yapmamanın gün içinde halsizlik, iftarda aşırı yeme ve yağ depolanmasına yol açabileceğine dikkat çekti.

Sahurda tercih edilmesi gereken besinleri de açıklayan Kamalı, “Yumurta ve süt gibi kaliteli protein kaynakları, tam buğday ekmeği, yulaf gibi kompleks karbonhidratlar, avokado, zeytinyağı ve ceviz gibi sağlıklı yağlarla sahurunuzu destekleyin. Proteinden zengin bir sahur, tokluk sürenizi uzatarak kilo kontrolüne yardımcı olur ve güne zinde başlamanızı sağlar” ifadelerini kullandı.