Pidelik un talebinde rekor artış 

Eksun Gıda, Ramazan ayında un tüketim alışkanlıklarına ilişkin veriler paylaştı.

Buna göre Ramazan ayında genel un talebi yüzde 25 artarken, pidelik un talebi ise diğer ayların aylık ortalamasına göre yüzde 364’lük artış gösterdi.

Bu rakam geçen yıl boyunca satılan pidelik un talebinin yüzde 65’ini oluşturdu

Un üreticisi Eksun Gıda, Ramazan ayına ilişkin un tüketimine ilişkin verilerini açıkladı.

PİDELİK UN TALEBİ YÜZDE 364 ARTTI

Buna göre pidelik un talebi ise diğer ayların aylık ortalamasına göre yüzde 364’lük artış gösterirken, genel un talebinde ise yüzde 25’lik artış görüldü.

Geçtiğimiz yıl boyunca talep edilen pidelik unun yüzde 65’ini Ramazan ayındaki satışlar oluşturdu. Bereket ve paylaşım ayı olan Ramazan’da özellikle pidelik una yönelik talep dikkat çekici seviyelere ulaşırken, şirket üretim ve lojistik operasyonlarını bu yoğunluğa göre yeniden planladı ve tüm talepleri eksiksiz bir şekilde karşıladı.

"İFTAR SOFRALARININ VAZGEÇİLMEZİ RAMAZAN PİDESİ"

Pidenin iftar sofralarının vazgeçilmezi olduğunu belirten Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO'su Hasan Abdullah Özkan şunları söyledi:

“Pidelik un talebinde bu yıl rekor bir artış yaşandı. Güçlü üretim altyapımız ve yaygın dağıtım ağımızla gelen tüm siparişleri başarıyla yönetmeyi başardık. Şirket olarak Ramazan ayında ortaya çıkan yoğun talebi karşılayabilmek için öncesinde özel bir stratejik planlama yaptık. Konya ve Tekirdağ’daki fabrikalarımızda kapasite artışına karşın üretim bantlarındaki hazırlıklarımızı tamamladık. Ardından fabrika çalışma takvimlerimizi buna göre organize ettik. Her Ramazan ayında olduğu gibi bu yıl da Eksun Gıda ve Sinangil markamızla iftar ve sahur sofralarında yer almanın mutluluğunu yaşıyoruz.”

EN YOĞUN TALEP BÜYÜK ŞEHİRLERDEN GELDİ

Şirket verilerine göre, Ramazan ayında pidelik un talebinin en yoğun olduğu iller de belli oldu. Bu iller arasında öne çıkan ilk beşi ise İstanbul, Ankara, Kocaeli, Bursa ve Tekirdağ oldu. Türkiye’nin en büyük metropolleri arasında yer alan bu şehirler, nüfuslarının yanı sıra güçlü fırıncılık kültürleriyle de öne çıkıyor.