Jalapeno biberi alarmı: Salmonella vakaları artıyor

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), jalapeno biberlerinden kaynaklandığı düşünülen salmonella salgınının 27 eyalette 345 kişiyi etkilediğini açıkladı.

NBC News’un haberine göre federal yetkililer, salgına ilişkin soruşturma başlattı. Hastalığa neden olduğu değerlendirilen jalapeno biberlerinin, California merkezli Coast Citrus şirketi tarafından Meksika’dan temin edildiği bildirildi.

Söz konusu biberlerin Chipotle, Qdoba ve diğer restoranlarda servis edildiği belirtildi. Salmonella nedeniyle 36 kişinin hastaneye kaldırıldığı, salgına bağlı herhangi bir can kaybı bildirilmediği kaydedildi.

Vakaların 110’arının Minnesota ve Colorado’da görüldüğü, Illinois’te 30, Kansas’ta ise 13 kişinin hastalandığı aktarıldı.

Salgının görüldüğü diğer eyaletlerin Alabama, Arkansas, California, Georgia, Indiana, Kentucky, Louisiana, Michigan, Missouri, Montana, Nebraska, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington, Wisconsin ve Wyoming olduğu bildirildi.

Chipotle, tedbir amacıyla jalapeno biberlerini menüsünden çıkardığını açıkladı. Qdoba da jalapeno biberlerini tüm restoranlarından kaldırdığını duyurdu.