Hurmanın lif oranı çok yüksektir. 100 gram hurma yaklaşık 3,5 gram lif içeriyor. Lifi yüksek demek mide bağırsakta sünger etkisi gösteren demektir. Bu durumda hurma midede sünger gibi şişip yer kaplayacağı için aynı zamanda da tokluk hissini oluşturacaktır.