E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Uzmanlardan 'yılbaşı sofrası' uyarısı! 

Diyetisyen Halime Pulat Demir, “Mide gerginliği tansiyonunun yükselmesine, aşırı yemek sonrasında kalbe daha fazla yük binmesine ve kriz riskinin artmasına yol açmaktadır. Yılbaşı sofrasına çok aç bir şekilde oturulmamalı” dedi.

24.12.2018 - 15:15
Uzmanlardan  yılbaşı sofrası  uyarısı!


Yılbaşı sofralarında fazla miktarda besin tüketilmesi sonucu yaşanan sağlık sorunları hakkında konuşan Diyetisyen Halime Pulat Demir, “Mide gerginliği tansiyonunun yükselmesine, aşırı yemek sonrasında kalbe daha fazla yük binmesine ve kriz riskinin artmasına yol açmaktadır. Yılbaşı sofrasına çok aç bir şekilde oturulmamalı” dedi.

Yılbaşı gecesi kurulacak sofralar için pratik önerilerde bulunan İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Halime Pulat Demir, “Mide gerginliği tansiyonunun yükselmesine, aşırı yemek sonrasında kalbe daha fazla yük binmesine ve kriz riskinin artmasına yol açmaktadır. Yılbaşı sofrasına çok aç bir şekilde oturulmamalı, 1 - 2 saat öncesinde çorba, yoğurt, salata, meyve gibi düşük kalorili besinler tüketilmeli. Yemekten önce 2 bardak su içilmeli” ifadelerini kullandı.

Yemeklerin kızartma, kavurma işlemleri yerine; haşlama, ızgara, buğulama veya fırında pişirme yöntemleri ile hazırlanması gerektiğini ifade eden Dr. Öğr. Üyesi Demir, “Fazla yağlı meze ve kuruyemiş tüketilmemeli. Hindi, tavuk gibi etlerin derileri ve görünen yağları atılmalı. Meze olarak patlıcan ezmesi, yoğurtlu havuç gibi sebze ağırlıklı mezeler tercih edilmeli. Salata ve zeytinyağlı sebzeler mutlaka sofranızda olmalı” diye konuştu.

KRONİK HASTALIĞI OLANLAR DİKKAT

Pilav, makarna, çorba, dolma, ekmek, kestane gibi karbonhidratlı besinlerden sadece 1 veya 2 türün tüketilmesi konusunda uyarılarda bulunan Dr. Öğr. Üyesi Demir, “Hamur tatlıları yerine kabak tatlısı, sütlü tatlılar gibi hafif tatlılar tercih edilmeli. Tatlılar yemekten hemen sonra değil 1-2 saat sonra ara öğün olarak tüketilmeli. Enerji içecekleri, hazır meyve suları, asitli içecekler tüketilmemeli. Diyabet, hipertansiyon, kalp rahatsızlığı gibi kronik hastalığı olanlar, hastalığına uygun diyeti yılbaşı gecesinde de değiştirmemeli” dedi.

“YENİ YILIN İLK GÜNÜ YÜRÜYÜŞ YAPILMALI”

Yılbaşı sabahı hafif bir kahvaltı edilmesi gerektiğine de değinen Dr. Öğr. Üyesi Demir, “Kahvaltıda süt ve yulaf gevreği veya beyaz peynir ve 1-2 dilim ekmek yenilebilir. Öğle yemeği ise hafif olmalı mesela bir tabak sebze yemeği, salata, yoğurt ve 1 dilim ekmek yeterli olacaktır. Akşama doğru açık havada yapılacak 45 - 60 dakikalık yürüyüş veya egzersiz metabolizmanızı düzenlemeye yardımcı olacaktır” ifadelerini kullandı.

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Cep telefonu bağımlılığı 3 yaşına kadar düştü!
Uzman Pedagog İshak Orhan, cep telefonu bağımlılığının 3 yaşına kadar düştüğünü söyledi
Canan Karatay glutenin neden olduğu 20 hastalığı açıkladı
Her türlü hastalığın sebebinin gluten olduğunu söyleyen Prof. Dr. Canan ...
İnsanların en fazla yanlızlık çektiği yaş aralıkları tespit edildi
WebMD’de yer alan habere göre, Kaliforniya’daki San Diego Üniversitesi’nden ...
 
Soğuk hava cilde iyi geliyor!
Prof. Dr. Bülent Şekerel, soğuk havada kalmanın sağlığa iyi geldiğini ...
Hastanelerde köklü değişiklik
Sağlık Bakanlığı, tüm hastanelerde 'Hasta Hakları Birimi Yerinde Değerlendirme ...
Obezite ve açlık hissiyle mücadelede ümit vadeden cihaz!
ABD'de obezite ve açlık hissiyle mücadele ümit vadeden bir cihaz geliştirildi.
 
Çevre kirliliği alzaymır riskini artırıyor
Türk Nöroloji Derneği Başkanı Öztürk, "Çevre ve hava kirliliği, özellikle ...
Kadınların erkeklerden daha uzun yaşamasının sırrı ortaya çıktı
Bilim insanlarının, Aging Cell dergisinde yayınlanan makalesinde, kadınların ...
Elektronik sigara içenler daha fazla zehirli kimyasala maruz kalıyor
Binlerce kişiden alınan örnekleri inceleyen araştırmacılar, elektronik ...
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
Türkmenistan
hollanda
sınav stresi
Mesut Bakkal
uzaktan çalışma
Ferit Şahenk
Emre Belözoğlu
Necmettin Erbakan
Faruk Bal