Kanser ve diyabeti süt ürünleri önlüyor
Bilim insanları, süt ve süt ürünlerinin kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olduğunu ve kansere karşı koruma sağladığını açıkladı
Daha sağlıklı bir yaşam için yardımcı bir besin olarak görülen sütün zaman zaman sağlığa zararlı olduğu tartışma konusu. Ancak İspanyol bilim insanlarının yaptığı çalışma, süt ve süt ürünlerinin birçok hastalığa karşı önleyici bir besin olduğunu ortaya koydu. Granada Üniversitesi'nden uzmanlar protein, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, selenyum, A vitamini, B12 vitamini ve pantotenik asit gibi besinsel değere sahip süt ve türevlerinin sağlık üzerindeki etkilerini inceledi. Çalışma süresince süt ürünlerinin kardiyovasküler hastalıklar, metabolik sendrom, kolon ve mesane kanseri ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalıklar üzerindeki etkilerinin araştırıldığı uluslararası çalışmalar değerlendirildi. Dünya çapında yapılan 14 çalışma ve raporun sistematik bir şekilde değerlendirilmesi sonrası sütün sağlık üzerinde ne tür yararlı etkiler yarattığı belirlendi.
Son yıllarda süt ve süt ürünlerinin sağlık üzerindeki faydalarının tartışılması birçok ülkede tüketiminin düşmesine neden oldu. Ancak Nutrition in Advances'de yayınlanan bu yeni çalışma bu durumu tersine çevirebilir. Buna göre, az yağlı süt ve süt ürünleri tüketimi kardiyovasküler hastalık riskine karşı koruma sağlıyor. Özellikle az yağlı süt ve yoğurt tüketimi, tip 2 diyabet riskini düşürmede etkili. Raporda, bu gıda grubunun normal seviyede tüketimin kalın bağırsak kanseri ve mesane kanseri riskini düşürdüğü kaydedildi. Süt ürünlerinin, iddiaların aksine aşırı kilolu kişilerde metabolik anormalliklere neden olduğuna dair bir tespite de ulaşılamadı. (sabah)
|
Yorumcuların dikkatine… • İmlası çok bozuk, • Büyük harfle yazılan, • Habere değil yorumculara yönelik, • Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan, • Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren, • Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen, yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR. |
Bu haber henüz yorumlanmamış...
