İlginç Haber! Sağlıklı gıdalar da 'bağımlılık' yapıyor!
Amerikalı bilim insanları, lezzetli ancak zararlı gıdalara bağımlı olunabileceği gibi sağlıklı gıdalara da "bağımlı olunabileceğini" ortaya koydu.
ANKARA - ABD'deki Tufts Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, sadece sağlıksız değil, sağlıklı gıdaların da bağımlılık yapabileceğini gösterdi. Araştırmacılar, obez katılımcıların alışkanlıklarını 6 ay boyunca inceledi. Katılımcılardan bazıları "sağlıklı yiyecek programına" katıldı, bazıları ise rutin hayatına devam etti.
Beyindeki ödül mekanizmasını incelemek üzere araştırma öncesinde ve sonrasında katılımcıların MR'ı çekildi.
Lif ve protein bakımından zengin, düşük karbonhidratlı sağlıklı yiyeceklerle beslenen katılımcıların beyninin ödül merkezinde bu yiyeceklere karşı duyarlılığın arttığı, beynin bu yiyecekleri ödül olarak gördüğü belirlendi.Haberin devamı ↓
reklamBu kişilere farklı tür besinleri gösteren bilim insanları, beynin sağlıklı, az kalorili yiyeceklere daha fazla olumlu tepki verdiğini de saptadı.
Bilim insanları, araştırma sonuçlarının patates kızartmasına ya da hamburgere doğuştan bağımlığı olunmadığını ve "kötü alışkanlıkların" değiştirilebileceğini gösterdiğini vurguladı. Bir sonraki adımda bilim adamları daha fazla kişinin kaıtılıdığı, daha uzun süren bir araştırma ile beynin farklı bölgelerini de inceleyecek.
Araştırmanın sonuçları "Nutrition & Diabetes" dergisinde yayımlandı.
ntvmsnbc
|
Yorumcuların dikkatine… • İmlası çok bozuk, • Büyük harfle yazılan, • Habere değil yorumculara yönelik, • Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan, • Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren, • Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen, yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR. |
Bu haber henüz yorumlanmamış...
k.jpg)
