E-posta :
  Şifre :
    ► Üye olmak istiyorum
    ► Şifremi Unuttum

Enginar üreticiye bayramı yaşattı 

Karaciğer dostu enginar, ağır kış şartlarıyla verim düşüşünün yaşandığı Bursa'dan sonraki en büyük üretim merkezi olan Aydın'da, geçen yıla göre yüzde 70 fiyat artışı sayesinde üreticisinin yüzünü güldürdü.

4.05.2019 - 12:08
Enginar üreticiye bayramı yaşattı

 

Karaciğer dostu ve vitamin deposu enginar üretimi, bu yıl mevsim normallerinin üzerinde gerçekleşen kış koşullarından olumsuz etkilendi. 5 bin dönümlük ekili alanla Bursa'dan sonra en büyük 2'inci üretim merkezi olan Aydın'da, yüzde 50'ye varan rekolte kaybına rağmen geçen yıla göre yüzde 70 artan fiyatlar enginar üreticisini memnun etti. Kış başında pazarda kilosu 8 liraya kadar alıcı bulan enginarın tanesi, şimdilerde 2-3 liraya satılsa da hem üretici hem de tüccar geçen yıl tarlada 60-70 kuruş olan fiyatlar karşısında kazançlı bir sezon geçiriyor.

 

 

"BU YIL PARA KAZANDIK"

Kış şartlarının ağır geçmesi nedeniyle bu sene verimde önemli ölçüde bir düşüş yaşandığına dikkat çeken Gölhisarlı enginar üreticisi Adnan Yalçın, "Bu yıl enginar verimi geçen yıllara göre düşük. İlkim koşullarından dolayı bu yıl ürün geç olgunlaştı. Geçen yıl Ocak ayının 13'ünde ilk kesimi yapmışken, bu sene hasada Mart ayının 5'inde başlayabildik. Ürün azdı ve geç olgunlaştı ama fiyatlar güzel olunca yüzümüz güldü. Allah bereket versin, bu yıl para kazandık. Biz enginarın tanesini 1 lira 80 kuruştan pazarcıya veriyoruz. Ürünümüzün çoğunu İzmir'e gönderiyoruz ve ürünlerimiz buradaki pazarlarda tüketime sunuluyor. Vatandaşlarımız enginarı ama soyulmuş olarak ama bu şekilde taze olarak tüketebiliyor. İzmirliler enginarı soyup tabağını tüketirken, Aydınlılar ise gövdesi ve baş kısmıyla birlikte tüketmeyi tercih ediyor" dedi.

 

"FİYATLARDA YÜZDE 70 ARTIŞ VAR"

Enginar fiyatlarının çiftçiyi memnun etmesine rağmen pazarda rağbette zaman zaman sıkıntılar yaşanabildiğine dikkat çeken enginar toptancısı Barış Şenyiğit de, "Enginar fiyatları sezon başı 8 liraya kadar yükselmişti. Millette fazla para olmadığından zaman zaman pazarda biz de sıkıntılar yaşıyoruz. Geçen yıla göre fiyatlarda yüzde 70 artış var. Geçen yıl bu zamanlar 1 lira, 1 lira 25 kuruştan alırken bu yıl 1 lira 80 kuruştan alıyoruz. Fiyatlar halen daha düşmüyor. Verim de geçen yıla göre düşük. 8-10 dönüm yerden 3 - 4 bin enginar çıkıyorsa, bu yıl 2 bin tane zorlanıyor. Şu an pazarda enginarın tanesi 2 ile 3 lira arasında değişiyor. Yerine göre 4 tane 10 lira ve 5 tane 10 liraya verebiliyoruz" şeklinde konuştu.

 

GÜNLÜK 30 BİN ADET ENGİNAR

Aydın'da her gün bir TIR dolusu enginar yüklediklerini kaydeden toptancı Uğur Akkaya ise, şöyle konuştu:

"Bu enginarlar tamamen doğal olarak üretiliyor. Her gün Aydın'da 30 bin adet enginar alıp Bursa'daki pazarlarda satıyoruz. Vatandaşlarımızın Ramazan'da taze taze enginar yemesine vesile oluyoruz"

 

"EN ÇOK ARZU ETTİĞİM ŞEY ERDOĞAN'A ENGİNAR YEDİRMEK"

Enginarın Türkiye'de çok bilinen ve tüketilen bir ürün olmadığına dikkat çeken Efeler Ziraat Odası 2. Başkanı Suat Uğurlu da, üreticinin bu yıl emeğinin karşılığını aldığını kaydetti. Fiyatları geçen yıla göre kıyaslayan Uğurlu, "Geçen yıl bu dönemde satış fiyatımız 60 - 70 kuruştu. Şuan 1,40 ile 1,90 liraya kadar ürünümüzü pazarlıyoruz. Biz ağırlıklı olarak Sakız enginarı dikiyoruz ama bölgemizde 4 çeşit enginar yetişiyor. En yüksek verimi aldığımız ve yerli enginar olarak bilinen Sakız çeşidinin dışında Mor, Bayrampaşa ve hibrit türleri bölgemizde tercih ediliyor. Benim en çok arzu ettiğim şey, bu enginardan Cumhurbaşkanımıza 2-3 tane yedirmek. Bu enginarı Cumhurbaşkanımıza yedirmeden ölürsem, gözlerim açık gidecek" diye konuştu.

ETİKETLER:
üretim , enginar ,
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.
Üye girişi yapmadınız. Misafir olarak yorum ekleyebilirsiniz. Üye olmak için tıklayın.
  Yorumcuların dikkatine…

İmlası çok bozuk,
Büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren,
Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen,

yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.

Bu haber henüz yorumlanmamış...

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
e-Devlet'ten büyük kolaylık
Emniyet Genel Müdürlüğü, şirket araçlarının plakasına yazılan ceza bilgilerinin ...
127 PKK'lı teslim oldu
İçişleri Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya göre, güvenlik güçlerinin, ...
Yolcu otobüsü yan yattı
Adana'da Tarsus-Adana-Gaziantep Otoyolu çıkışında meydana gelen trafik ...
 
Suriye sınırında hareketli gece
Türk Silahlı Kuvvetleri (TSK) tarafından Türkiye-Suriye sınır hattının ...
ABD'den S-400 açıklaması
ABD Savunma Bakanı Vekili Patrick Shanahan, Türkiye ile yaşanan S-400 ...
İlber Ortaylı'dan Trump yorumu
"Türkiye'nin Yakın Tarihi" konulu konferansta konuşan Tarihçi-Yazar Prof. ...
 
Bir ramazan ayı klasiği
Son zamanlarda yaşanan zam artışları, pastırma ve sucuğa da yansıdı. Et ...
Başpolisler arasından komiser yardımcısı alınacak
Başpolis Memuru ve Kıdemli Başpolis Memuru rütbesindeki personelden İlk ...
2019 Ramazan ayı başlıyor
Oruçlar ne zaman başlayacak? Ramazan ayı ne zaman başlıyor? İlk oruca ...
 
SOSYAL MEDYADA TAKİP ET
FACEBOOK'TA TURKTIME
TWITTER'DA TURKTIME
 
KATEGORİLER
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ETİKETLER
  •KÜNYE
  •İLETİŞİM
  •REKLAM
 
 
  •Güncel
  •Siyaset
  •Dünya
  •Medya
  •Magazin
  •Spor
  •Kültür
  •Sağlık
  •Ekonomi
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
  •Dünya
  •Spor
  •Kültür
  •Ekonomi
  •Sağlık
  •Medya
  •Siyaset
  •Güncel
  •Aktüel
Vladimir Putin
İstanbul
Yeni Zelanda
Brezilya
İlker İnanoğlu
Ankara
yargıtay
Elif Erbakan
ROMA