Peküden, Oğmaç, Kelecoş, Babahannuş, Çüklüce, Pırtımpırt
Bunlarda ne ola demeyin. Anadolu'dan, 10 bine yakın kültürel yemeğimiz Haziran'da ayağımıza kadar geliyor...
DULAVRAT YER MİSİNİZ?
ANALI KIZLI MI ALIRSINIZ, BABAHANNUŞ MU?
10 bine yakın kültürel yemeğimiz olduğunu biliyor muydunuz? Üstelik birçoğunun hayli ilginç isimleri ve öyküleri var. İşte bazıları:
Papaz mancası (Tekirdağ), Ciroz salatası (İstanbul),
Avukma (Aydın), Sembüsek (Hatay), Banak (Isparta),
Pesküden (Sivas), Oğmaç (Bolu),
Kaygana (Trabzon), Leylek giliği (Tokat),
Kelecoş (Erzincan), Eşkeli (Van),
Babahannuş (Adana), Hıngel (Sivas),
Sakalaçarpan (Afyon),
Cacıklı Arap (Gaziantep), Şevketi bostan (İzmir),
Çığırtma (İzmir), Dul Avrat (Adana),
Çüklüce (Karadeniz), Perişka (Çankırı),
Babuko (Kahramanmaraş), Cıvıklama (Elbistan),
Cantık (Bursa) , Pırtımpırt (Kayseri), Analı kızlı (Malatya),
Zülbiye (Kars), Pisik taşağı (Gaziantep)
Kültürel yemek mirası, Anadolu'nun dört bir yanından gelen ustalar ve Anadolu'dan gelen özgün malzemeleri ile 12 Haziran- 15 Haziran arası "Sofradaki Anadolu Şenliğinde" buluşuyor.
Etkinliğin adı : ‘Sofradaki Anadolu: Geleneksel Lezzetlerin Buluşması,’
Tarih : 12-13-14-15 Haziran
Yer : Caddebostan sahili İstanbul Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü’ne ait
Etkinlik Alanı
|
Yorumcuların dikkatine… • İmlası çok bozuk, • Büyük harfle yazılan, • Habere değil yorumculara yönelik, • Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan, • Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren, • Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen, yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR. |
Bu haber henüz yorumlanmamış...
