Bakanlık açıklamasına göre, mevcut durumda piyasada yüzde 10-12 tuz içeren zeytinlerdeki tuz oranı maksimum yüzde 8 ile sınırlandırıldı. Böylece tuz miktarında yüzde 50'ye kadar azalma sağlandı.
Yeni düzenlemeye göre, işleme şekillerine göre zeytinler "doğal" ve "işlem görmüş zeytin" olarak iki ana başlık altında toplandı.
Tüketiciler sofralık zeytin etiketlerinde kendiliğinden tatlanan zeytinler için doğal ifadesini salamura, sele, kurutulmuş şeklinde işleme tekniği ile birlikte görebilecek.
Gemlik, Edremit gibi ifadelerin etiketlerde ürün ismi olarak yer almasına izin verilmeyecek.
Zeytin tanesinin iriliği, belirlenen harfler kullanılarak ifade edilecek.
cnntürk
Yorumcuların dikkatine… • İmlası çok bozuk, • Büyük harfle yazılan, • Habere değil yorumculara yönelik, • Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan, • Argo, küfür ve ırkçı ifadeler içeren, • Bir iki kelimelik, konuyu zenginleştirmeyen, yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR. |
|
|||||
|
Bunlar da ilginizi çekebilir...